Erlenholz-Grillplanken

Die Grillplanken aus Erlenholz von Big Green Egg

Mit den Grillplanken aus Erlenholz erreichen Sie als Chefkoch die nächste Stufe der Grillkunst.

Legen Sie die Zutaten auf das in Wasser eingeweichte Brett auf den Rost des Big Green Eggs.

Die im Holz enthaltene Feuchtigkeit wird nun für einen Raucheffekt sorgen und die Aromen an das Grillgut abgeben.

Zur Auswahl stehen Grillplanken aus Zedern- und Erlenholz, jeweils mit einer eigenen, unverwechselbaren Geschmacksnote.

Die einzigartige Grillmethode mit Planken aus Holz Gerichte zuzubereiten stammt ursprünglich von den Indianern, doch mittlerweile

ist die jahrhundertealte Tradition auch vom Rest der Welt entdeckt worden.

Das wundert uns nicht, denn diese Technik verleiht dem Grillen eine ganz neue Dimension.

Es spricht für sich, dass unsere Grillplanken aus nachhaltig angebautem Holz hergestellt werden.

Eine Packung enthält zwei Grillplanken mit einer Länge von 28 cm und einer Breite von 13 cm.